1 / 4
2 / 4
3 / 4
4 / 4
Surdejsbrød - Avanceret
Rentemestervej 76, 2400 København NV
Dansk, engelsk
Advanced surdejskursus
Vil du tage din surdejsbagning til næste niveau? Gennem vores 4-timers workshop dykker vi ned i en verden a mikroorganismer og hvordan med bruger skoldet mel i dejen. Vi vil bearbejde forskellige meltyper som Kamut (Khorosan), Emmer, Spelt og Einkorn og bruge dem i den fantastiske surdej.
Lad os dykke dybere ned i surdejsverdenen sammen.
Kursusholder: Thomas Christensen, bager hos Flere Fugle
Spørgsmål vedr. kurset: thomas@flerefugle.dk
Vi glæder os til at se dig!
Hvad er inkluderet?
- Bagværk med hjem
- En let vegetarisk aftensmad samt drikkevarer
- En vejledning
Praktisk information
Medbring dit eget forklæde!
Medbring evt egen hævekurv.
Medbring evt egen hævekurv.
Næste ledige events
May 28 5:00 PM-9:00 PM
Surdejsbrød - AvanceretRentemestervej 76 Biblioteket , København NVKøb et gavekortGiv en du holder af en oplevelse, de aldrig glemmer.
Book et privat eventSkal du holde et privat arrangement?
Vi tilbyder også private arrangementer til større grupper, såsom firma events med mere. Lad os høre fra dig her, og vi svarer hurtigst muligt.
Om Flere Fugle
Flere Fugle er et bageri i Kbh NV. Men det er ikke et helt almindeligt bageri. Det er også en pizzabar og eventsted – i samme ånd som Café Fovl på Sneppevej, som Flere Fugle er en udbygning af. I samarbejde med vores søstercafé Flok Kantine laver vi frokostordninger og catering ud af huset – til fødselsdage, bryllupper, kurser, firmafester osv. Vi udbyder forskellige kurser og workshops – både til privatpersoner og til virksomheder. For mere læs på hjemmesiden eller skriv til os herunder. Husk også at besøge vores Lille Fugl på Gl. Strand 48, Kbh K, et poetisk lille sted i det gamle København.