ons. den 14. oktober 2026
17.00 – 20.30
Rentemestervej 80, 2400 København
Croissants and pastries - laminated dough
- København
- 3:30 timer
- engelsk eller dansk
Lær processen med at fremstille lamineret dej, der kan bruges til at lave kager såsom croissanter, spandauer og mere. I løbet af kurset ruller vi en forberedt dej ud og skærer croissanter, der hæver, mens vi gennemgår de væsentlige trin i fremstilling af lamineret dej. Vi afslutter kurset med at bage croissanterne, og selvfølgelig skal vi smage på dem.
OBS: Dette kursus afholdes på engelsk!
Kursusholder: Lucija Belinic, baker at Flere Fugle
Spørgsmål vedr. workshoppen: thomas@flerefugle.dk
Vi glæder os til at se dig!
Dette er inkluderet
- Bagværk og dej med hjem
- Vejledning i at bage croissanter derhjemme
- En let vegetarisk aftensmad samt drikkevarer
Praktisk information
Medbring venligst et forklæde.
Parkering
Kommer du i bil kan du parkere i området. Der er parkeringshus i nærheden mod betaling og der er 3 timers parkering i området. Gældende regler kan læses på Københavns Kommunes hjemmeside.
Adgangsforhold
Der er let adgangsforhold for gangbesværede og personer i kørestol
Placering
Rentemestervej 80, 2400 København
Kommende datoer
Book denne dato Book denne dato ons. den 18. november 2026
17.00 – 20.30
Rentemestervej 80, 2400 København
ons. den 23. september 2026
17.00 – 20.30
Rentemestervej 80, 2400 København
Udsolgt
Flere Fugle
Flere Fugle begyndte som café og bageri, men har med årene udviklet sig til meget mere end det. I dag skaber vi steder, måltider, bagværk og oplevelser, der bringer mennesker sammen.
Brødet og råvarerne er stadig hjertet i det, vi laver. Vi arbejder tæt på vores produkter…
Leder du efter et skræddersyet event?
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.
Fra 995 kr.Book nu